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Special Menus For Valentine's At CACT

The Centres for Art, Culture and Tourism in Lanzarote have prepared a special menu to enjoy this weekend and on Valentine’s Day.

All You Need Is Love

Visitors and residents are invited to enjoy a romantic date at the Jameos del Agua. Monumento al Campesino and QuéMuac at Castillo de San José.

Jameos del Agua

A special menu will be served at lunch on Saturday 11th and Sunday 12th February, plus dinner on Saturday evening. The cost is €32 per person.

Starter: un Bombón de foie a la miel en costra de maíz y reducción de Armañac para compartir; de una Ensalada de rulo de cabra, rúcula con frutas maceradas y vinagreta de frutos rojos.

Main Course: Lomo de salmón al estilo campoamor o Taco de paletilla de cordero salseado en su propio jugo con puré de boletus.

Dessert: Milhojas a los tres chocolates con crema de agua de rosas.

QuéMuac Castillo de San José

A special menu will be served at lunch on Saturday 11th and Tuesday 14th February, plus dinner on Saturday evening. The cost is €42 per person, or €55 including Canary Islands wine pairing.

Crema de berros con quenel de queso curado de cabra con picatostes de pan y juliana de tomates secos con aceite de oliva

Milhojas de mango con cabrito confitado y vinagreta de miel de palma con reducción de albahaca

Risotto de carabineros con leche de coco sobre piña palmera planchada

Sorbete desestructurado de fresones sobre tierra de menta y resina de fresas

Cochinillo a baja temperatura deshuesado sobre puré de papa bonita, mini piñas de millo tostadas y verduritas de Teguise

Cúpula de chocolate al caramelo sobre bizcochón de naranja, bañado en un almíbar de fruta de la pasión y helado de higo indio

Trufas de petazetas con pistacho caramelizado

A DJ will be in session during these meals.

Monumento al Campesino

Local Canarian products is the focus of the special lunch menu at the Monumento al Campesino on the 11th, 12th and 14th February. The cost is €28 per person.

Starters: Croquetas de corvina sobre puré de patata; y Ceviche de salmón, tomate canario, papaya, guacamole y flores de La Villa.

Main Course: Cherne sobre puré de calabaza con espárragos trigueros o Taco de paletilla de cordero salseado en su propio jugo acompañado de cogollos de Teguise.

Dessert: Semifrío de gofio con helado de lima ácida

Reservations

To book a table for one of the Valentine’s Menus please call 901 200 300 or visit http://www.cactlanzarote.com/calendario-eventos/